Potrawy z ryb
Reprint z oryginału z 1929 roku z 84 przepisami na przyrządzanie ryb i sosów. Autorka ograniczyła się do najbardziej typowych potraw z każdego gatunku ryby, starając się podawać najprostsze, łatwe i zrozumiałe metody i sposoby ich wykonywania. Starała się też nie powtarzać tych samych dań przy różnych gatunkach ryb, a tylko zaznaczała, że można te dania i z innych przygotować. Zebrała wszystkie, pospolicie do ryb stosowane sosy i podała je razem w bardzo jasnej, prostej i ułatwionej metodzie ich gotowania.
- Autor
- Kiewnarska E.
- Stron
- 32
- Wydawnictwo
- Graf_ika
- Rok wydania
- 2020
- ISBN
- 978-83-66617-04-9
- Oprawa
- miękka
- Wymiary
- 165 x 240
- Kod
- 47836
Zobacz także
W tej samej kategorii
Ostatnio przeglądane
