Przy wrocławskim stole
Książka ta nie jest podręcznikiem kulinarnym dawnego Wrocławia ani też spisem potraw jadanych w różnych epokach przez mieszkańców tego miasta. Stanowi raczej pretekst do szerszego spojrzenia - czasem w ujęciu historycznym - zarówno na skromnych zjadaczy chleba, jak i na uczestników wystawnych uczt. Przez pryzmat stołu ukazuje wielowiekową, barwną tradycję Wrocławia oraz przypomina niespotykane gdzie indziej zwyczaje i obyczaje biesiadne, a także dawne wrocławskie przeboje kulinarne.
- Autor
- Sobel G.
- Stron
- 258
- Wydawnictwo
- Dolnośląskie
- Rok wydania
- 2006
- ISBN
- 83-7384-482-1
- Oprawa
- twarda
- Wymiary
- 165 x 225
- Kod
- 12564
- Dostępność
- nakład wyczerpany
Zobacz także
W tej samej kategorii
Ostatnio przeglądane
