Dzień rozpoczynano od kawy ze śmietanką
O kulturze stołu w ziemiańskich dworach i pałacach
Słowo od kuratora: Na wystawie można było zobaczyć różne oblicza ziemiańskiego stołu, zależne nie tylko od zamożności poszczególnych ziemian, ale i dokonujących się stopniowo zmian w gustach i obyczajowości. Wśród eksponatów obok porcelany i fajansów z wytwórni krajowych (Korzec, Baranówka, Ćmielów) i zagranicznych (Miśnia, Sevres, Wiedeń, Berlin), sreber i platerów oraz naczyń szklanych i kryształowych eksponowane były również fragmenty dawnych jadłospisów, przepisów, notatek dotyczących zapasów i spiżarni oraz książek kucharskich i poradników gospodarczych.
- Autor
- Borowiak S. (red.)
- Stron
- 98
- Wydawnictwo
- Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy
- Rok wydania
- 2022
- ISBN
- 978-83-960593-4-5
- Oprawa
- miękka
- Wymiary
- 210 x 210
- Kod
- 59008
Zobacz także
W tej samej kategorii
Ostatnio przeglądane
