Kultura stołu w rodzinach górnośląskich
Zawarte w tekście informacje, odnoszące się do dawnych i współczesnych zwyczajów związanych z tzw. „kulturą stołu”, poszerzą bezsprzecznie stan wiedzy w tym bardzo ciekawym i zarazem niezbyt często podejmowanym obszarze badań.
Z recenzji dr. hab. Jacka Kulbaki, prof. APS
Praca dr Anny Chmiel-Golak pokazuje wiele interesujących aspektów związanych z „kulturą stołu” na Górnym Śląsku. Myślę, że może też być pewnym wzorem dla podobnych opracowań dotyczących innych regionów Polski, które mają podobną lub nieco odmienną specyfikę od Górnego Śląska.
Z recenzji dr. hab. Piotra Gołdyna, prof. UK
- Autor
- Chmiel-Golak A.
- Stron
- 376
- Wydawnictwo
- Wyd. Uniwersytetu w Białymstoku
- Rok wydania
- 2025
- ISBN
- 978-83-7431-815-0
- Oprawa
- miękka
- Wymiary
- 165 x 235
- Kod
- 66094
Zobacz także
W tej samej kategorii
Ostatnio przeglądane
