Kuchnia Słowian
O żywności, potrawach i nie tylko...
Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian, omawiająca wszelkie aspekty związane z odżywianiem się naszych przodków – naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne. W książce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska!
Autorzy wiedzę zdobytą przez dogłębne studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli latami badań, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej.
- Autor
- Lis H., Lis P.
- Stron
- 276
- Wydawnictwo
- Libron
- Rok wydania
- 2009
- ISBN
- 978-83-7396-839-4
- Oprawa
- miękka
- Wymiary
- 150 x 230
- Kod
- 10876
- Dostępność
- nakład wyczerpany
Zobacz także
W tej samej kategorii
