Fifka i żulik

"Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka" to sentymentalna książka o jedzeniu. O przemijających smakach, zapomnianych potrawach, które odkryte na nowo mogą stać się prawdziwymi przysmakami. Anna Wojciechowska, zebrała 50 przepisów (zupy, przekąski, dania główne i desery) dań typowo łódzkich, które jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi. Każda potrawa jest uzupełniona o fotografię autorstwa Damiana Kruhelskiego. Dzięki temu cała książka prezentuje się bardzo apetycznie i powinna stanowić ciekawą zachętę do własnych odkryć w temacie rodzinnych tradycji kulinarnych.