Historia smaku

Ta pełna smaków i smaczków książka zabierze was w podróż śladami waszych ulubionych potraw. Znajdziecie w niej fascynujące opowieści przyprawione pikantnymi anegdotami, aromatem minionych czasów i szczyptą dobrego humoru. Podróż po różnych kontynentach śladami owoców, warzyw i przypraw używanych obecnie na co dzień – ich historia, sposoby uprawy, zwyczaje, tradycje z nimi związane, przepisy z ich wykorzystaniem, a także anegdoty i ciekawostki na ich temat. Autor, wędrując po obu Amerykach, Europie i północnej Afryce, opowiada historie pożądania i miłości, zazdrości i chciwości, a główną rolę w jego opowieściach zawsze grają smakowite potrawy lub ich składniki. Skąd się wzięły pomidory? Która przyprawa była kiedyś cenniejsza niż złoto? Czekolada i seks - kto rozpuścił pogłoskę o tej idealnej kombinacji? Które warzywo rozpoczęło rewolucję społeczną? Zapraszamy do lektury.